Le déplacement des poulaillers permet: d’éviter la destruction définitive de la pâture par le piétinement et le grattage des poules l’accès à un maximum de verdure et d’insectes La nourriture des poules: 60% en provenance de la ferme biodynamique: blé, triticale, maïs, pois, déchets de tri céréaliers – 40% en provenance de l’extérieur: Protéines bio:…
Une ferme doit s’appuyer sur un équilibre culture/ élevage, notamment pour la question de la fumure : les animaux restituent des déchets, qui mélangés à la paille donnent un fumier qui composté dans l’art de la biodynamie permettent à la terre de constituer cet humus tant recherché. En plus du besoin de fumure, les poules…
L’année agricole qui s’achève s’est surtout caractérisée par un climat difficile ! De la pluie depuis le 15 octobre jusqu’à mi-mars et des fenêtres pour semer les cultures de printemps qui ont été quelque peu aléatoires jusqu’au final le 26 juin lorsque la grêle et ses 35 mm de pluie instantanés ont glacés les terres…